【Chaori】
青山ファーマーズマーケット出店レポート!
chaoriです。
2月4、5の土日は、
青山ファーマーズマーケットに出店!!
ひさびさの出店でしたが、天気にも恵まれ、楽しい販売となりました。
速報でもお知らせしましたが、改めて
今回の主力選手を紹介したいと思います!
ルーキー、能代市二ツ井の安井ファームの白神ウド。
農家さんも秋田から上京して一緒に販売しました。
↑能代市二ツ井の安井ファームの白神ウド
ウドは苦くて苦手...という方もいらっしゃるかもしれませんが、
このウドは苦みが少なく、むしろ甘みを感じるジューシーなウド。
生でそのままか、酢みそにつけて食べるのがオススメです!
少し遅れて、エースの斎藤農園自家製いぶりがっこが午後に到着。
桜の木でいぶした、食べやすいミニサイズのいぶりがっこは
さすが売れ行き好調でした!
そしてダークホース?!
茶道の楊枝などに使用されている
クロモジという木のお茶、マタギ山恵茶。
↑マタギ山恵茶
ルイボスティーのように香り高く、しかもノンカフェインのお茶です。
美味しいだけでなく、殺菌作用、抗炎症作用などがあり、
風邪やインフルエンザ、胃腸炎などの予防にもなりそう。
いまの時期にぜひおすすめしたいお茶です。
今回の販売では、お茶の試飲用に白神山水も取り寄せ、
とことん秋田にこだわりました。
出店のときはいつも、
WE LOVE AKITAのメンバーに売り子さんをお願いしています。
1日目は、秋田美人3人娘がお手伝いしてくれました♡
ちょうど出張で上京していたhalもスーツ姿で販売促進。
夜は、西荻窪にある横手市出身のマスターが営む
THEロック食堂にて、
秋田から上京したメンバーを囲んで飲み会。
斎藤農園のいぶりがっこもつまみながら、
秋田の日本酒をたのしみました。
2日目は、1日目の反省をもとに、
ウドをパッケージから出してディスプレイしたり、
あきたこまちの試食も用意したりと改善を加えてみました。
午後からゆうみんさんが登場!
ゆうみんさんの接客で、
いぶりがっこやあきたこまちなどが次々に売れてゆきました。
おかげさまで、秋田の農家さんが持ってきてくれたウドも夕方には完売。
ちなみにこの日は、出店の様子を
県北の新聞、北羽新報社さんにご取材いただきました!
Twitterをみて、上京ついでに立ち寄ってくださった
秋田在住の方もいらっしゃいました。
ありがたいことです。
こういった販売の場は、
お客さまに秋田のおいしいものを知っていただくきっかけになりますし、
たまたま通りかかった秋田にゆかりのある方が
「なつかしい」と立ち寄ってくださる場にもなりますし、
私にとっては、なかなか会えない友人、知人に会える場でもあります。
今後も、いろいろな場所で販売していきたいと思います!
次回は、3/10、11(土、日)
横浜大口通り商店街での「秋田県フェア」に出店予定です!
商品ラインナップなど詳細は後日HPにて発表します。
遊びに来てたんせ~
追伸
私も、青山FM会場内で
お気に入りの納豆や胡麻ドレッシング、もずくなどなどをお買い物。
2012年2月14日
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