調べものをしていて、偶然この写真を見つけ、しばしみとれてしまいました。 「天の戸」で有名な横手市の浅舞酒造さんのホームページをのぞいていたときのことです。3月30日のごんべーさんのブログに「帰り支度」と題されあこの写真が…

秋田の酒、それも「生酒（なまざけ）」に徹底的にこだわった店が昨年夏に東京にできました。それもどちらかというと日本酒というイメージの薄い恵比寿に。 その名も「秋田純米酒処 恵比寿店」（あまりに一般的すぎる名前で、逆に覚えに…