県内の商店街や地域に新たな風を吹き込み、活性化に向けた取り組みをしている方をご紹介します。今回は、大曲駅から東に約４ｋｍの田園地帯に位置する大仙市高梨に移住し、飲食店やキッチンカー事業を行いながら、地域を盛り上げる活動を…