湯沢市にある秋田県醗酵工業をオンラインで取材させていただきました。焼酎、清酒やサワーなどビールを除くさまざまなお酒を製造しています。2020年春にコロナ禍で消毒用アルコールが不足した時には、高濃度エタノールを県内の医療機…

調べものをしていて、偶然この写真を見つけ、しばしみとれてしまいました。 「天の戸」で有名な横手市の浅舞酒造さんのホームページをのぞいていたときのことです。3月30日のごんべーさんのブログに「帰り支度」と題されあこの写真が…